“好粮油工程”要与“市”俱进
 
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“好粮油工程”要与“市”俱进

发布日期:2017-05-15


根据近期对江苏省常州市粮油市场的调查和反馈,消费者对粮油产品的需求主要集中在“口感好、质量安全、价格实惠、购买便捷、营养健康”上。我们打造“好粮油工程”就必须结合这些需求与“市”俱进。

 好粮油离不开好品种。通过优选品种、规范种植、订单农业,引导农民种好粮。农以种为先,要从品种选育抓起,积极与农委、农科院、种子研究所合作,根据本地区的生态、气候、土壤、地力、生产水平,研发2~3个口感好、耐旱、抗虫的优质粮食品种,科学规划布局,进行推广种植。江南春、阳湖红都拥有自己的优质稻谷品种,与市场上的普通大米拉开了差距。

要从种植源头抓起,借力土地流转制度改革,借力粮食供给侧结构性改革,大力发展粮食区域化、规模化种植,切实提高机械化作业能力,降低粮食生产成本;大力提倡综合生态种植模式,全面实施标准化生产,与农委、农技站合作,指导农户正确、科学种植,切实减少农药、化肥使用量,降低粮食生产环节的污染。

要从粮食收购抓起。紧密联结企业与农户利益,实行订单农业,一方面为粮油加工提供稳定、可靠的粮油原料和品质;另一方面确保从田间到餐桌全过程、可追溯的放心粮油产业链条,保障粮油食品安全。

 好品质离不开好储存。一方面,积极采取低温烘干、除杂等措施,加强粮食产后整理,净谷保管,提高粮食储存质量。另一方面,积极采取低温保管,全面应用科学保粮技术,通过对粮堆的低温控制,保持储存环节的新鲜度;通过对虫害的预防,切实减少储存环节的用药量,实现绿色储粮;通过对机械通风的合理控制,减少粮食水分流失,有效降低粮食损耗,从而确保流通环节储好粮。

好产品离不开好品牌。在抓好品质的同时,深挖企业文化底蕴,通过消费者容易接受的方式讲特色、讲故事,逐步发展一批能深入民心的粮油品牌。目前常州市区已有诚百、常金、郑义兴,武进有阳湖红,金坛有苏牌、黄金村,溧阳有正昌、海斌等一系列粮油品牌,基本覆盖了高、中、低各消费层次需求。

 好品牌离不开好宣传。要充分利用信息科技强大的数据分析功能,对用户信息数据进行筛选,根据用户的年龄、性别、爱好、消费习惯等,定向推送目标顾客可能感兴趣的广告和产品,从而使品牌推广更见成效。

 好产品离不开好渠道。须调整发展思路,努力打通销售服务最后一公里,还要多探索“粮食+”工程,如“粮食+社区”“粮食+银行”“粮食+手机”“粮食+建材”等多种销售渠道组合,让消费者随时随地都能方便地看到、买到自己想要吃的放心粮油产品。





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